Telemea din Lapte de Capră

Interval de preÈ›uri: 16,8 lei până la 67,0 lei

O brânză tradițională reinterpretată, telemeaua din lapte de capră surprinde prin gustul său bogat și echilibrat. Preparată din lapte de capră integral, aceasta se remarcă prin textura fermă, ușor fărâmicioasă, și savoarea ușor sărată, specifică acestui tip de brânză. Este versatilă și poate fi savurată ca atare, în salate, aperitive sau în diverse rețete culinare. O alegere autentică, ce aduce pe masă un gust natural și sănătos.

SKU: 4377451 Categorie:

Descriere

Brânza care știe să fie simplă și bună, fără să facă mult zgomot.
Făcută doar din lapte proaspăt de capră și sare, telemeaua noastră este maturată câteva zile în saramură, exact cât trebuie pentru a dezvolta gustul ei echilibrat: ușor sărat, dar nu agresiv, cu note fine de lapte curat.

Textura e fragedă și ușor sfărâmicioasă, dar păstrează un strop de cremozitate – semn că laptele a fost bun, iar răbdarea a făcut diferența.

Se potrivește cu roșii de grădină, cu mămăligă, cu pâine caldă sau chiar rasă peste legume coapte.

Informații suplimentare

Gramaj

1 kg, 250 grame, 500 grame

Produse similare