Cașcaval din Lapte de Capră

Interval de prețuri: 36,6 lei până la 122,0 lei

Descoperă armonia perfectă între tradiție și rafinament cu cașcavalul din lapte de capră simplu sau cu chimen. Preparată din lapte integral de capră, această brânză semi-tare este maturată pentru a dezvolta o textură elastică și un gust fin. Ideală pentru gustări, aperitive sau ca ingredient într-o varietate de rețete, cașcavalul din lapte de capră adaugă un plus de savoare autentică mesei tale. Perfectă alături de un vin alb sec sau o bere artizanală.

SKU: 93249 Categorie:

Descriere

O brânză care nu se grăbește și nici nu vrea să fie ignorată.
Făcut din laptele caprelor noastre alpine, cașcavalul este maturat lent.

Are o textură elastică și o coajă naturală care păstrează în ea toată căldura fumului și a lemnului. Gustul e echilibrat: ușor sărat, cu note de nucă.

E genul de cașcaval care nu cere companie, dar o onorează – merge cu vinuri roșii, cu pâine de casă sau chiar ras peste o mămăligă fierbinte.

Informații suplimentare

Gramaj

1 kg, 300 grame, 500 grame
ingrediente

afumat simplu, afumat cu chimen, neafumat simplu, neafumat cu chimen

Produse similare